1º ENCONTRO DE BLOGUEIROS PIZZA VIGNOLI SALVADOR
O 1º Encontro de Blogueiros de Gastronomia da Vignoli Salvador foi um sucesso. Em noite animada e preparada com muito carinho os sócios receberam os Blogueiros de Gastronomia para uma noite com o que tem de melhor na Gastronomia da Pizza Vignoli Salvador
A Pizzaria Vignoli fica na Av. Paulo VI, num elegante endereço bem ao lado do Municipal Bar. Tem um espaço aconchegante e climatizado.
O Menu da noite foi foi bem variado, degustamos desde os antepastos a Saladas e Pizzas Gourmets sensacionais que são o grande diferencial da casa tudo isso regado a Vinhos e Espumantes. Outra novidade é que é disponibilizado aos clientes luvas plásticas para que as pizzas possam ser degustadas com a mão. As massas são fininhas e super crocantes, ou seja dá pra comer até as bordas. Adorei o novo contexto e os sabores da Vignoli. Super indico!
PIZZA VIGNOLI
Por: Daniele Coni
Entrada: Frios e antepastos com pizza branca super crocante
Prosecco Zonin
Salada de Camarão em Cesta de pizza
Vignoli: Molho de tomate, mussarela, parmesão, alho crocante, manjericão, gergelim e orégano.
Daniele Coni, Cristiano Moraes com os sócios da Vignolli: Adriano e Clóvis
Eden Abudd, Gabriela Martinez, Daniele Coni e Cristiano Moraes
Pepperoni ao Pesto: Molho de tomate, mussarela de búfala, pepperoni e pesto.
Lombinho com mango Chutney: Molho de tomate, mussarela, lombinho canadense e mango e chutney.
Queijo Brie com Damasco: Molho de tomate, mussarela, queijo brie, damascos picados e geleia de damasco.
Serenata de Amor – chocolate ao leite nestle, creme de leite, catupiry e bombons serenata de amor.
Romeu e Julieta – queijo minas, goiabada e catupiry
Banana Mendonça – banana flambada com contreau , canela, sorvete de creme e servida na casquinha de pizza
Clóvis , Eden, Gabriela, Daniele Coni, Adriano, Juliana e Flávio.
Clóvis , Eden, Gabriela, Daniele Coni, Adriano, Juliana, Flávio e Felipe
Clóvis , Eden, Gabriela, Daniele Coni, Cristiano , Adriano, Juliana e Flávio.
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